凉拌杏鲍菇的做法

1、容器中依次加入蒜、葱花、熟芝麻、辣椒粉，然后倒入热油，搅拌成酱汁

2、杏鲍菇洗净后上锅蒸10分钟

3、杏鲍菇蒸熟放凉后，用手撕成条状

4、加入香菜

5、加入调好的酱汁

6、搅拌均匀即可