家常菜之花菜炒肉的简单做法

1、先把肉洗干净，切成小片，装盘后加盐，加糖，加生抽，加生粉，加一点油搅拌一下，待用。大蒜洗干净，切好装盘待用。

3、把锅洗干净，开火，倒油，倒多一点，因为我们要炸东西。没错，就是把花菜炸一下。油开之后，直接把花菜和豆角倒进去炸，接着加点盐，大概两分钟之后，看花菜大概也熟了，就关火，装盘待用。如图。