电饼档烤饼的做法

时间:2025-01-04 21:26:09

1、将面粉、白糖、酵母、20克油放入盆中,加入40度以下温水500克,手动搅拌充分。用保鲜膜封口,发酵两小时以上。

电饼档烤饼的做法

3、胡萝卜切成玉米粒大的碎末。

电饼档烤饼的做法

5、2小时后,发酵成功。手揉搓至无蜂窝状,然后分成50克左右的面团,备用。

电饼档烤饼的做法

7、电饼档上下电源同时打开,烘烤两三分钟,待饼有点硬度时,翻面继续烤。中间再上下翻一次,至表面金黄即可。时间大约8-10分钟。

电饼档烤饼的做法
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