娃娃脸奶酪肉松面包的做法

时间:2024-10-16 09:07:26

1、除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中,开2档,大约2分钟后揉成团,转4档再揉8分钟,然后加入盐和黄油,2档揉3分钟,最后转5档揉8分钟。

2、取出面团收圆,盖上保鲜膜醒30分钟

娃娃脸奶酪肉松面包的做法

4、面团排气,分割成6个52克左右的小面团,揉圆静置10分钟

娃娃脸奶酪肉松面包的做法

6、压扁排入六连面包模中,盖上一张油纸,再盖上盖子,入烤箱用发酵功能发酵

娃娃脸奶酪肉松面包的做法

8、预热烤箱160度,烤20分钟

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10、面包放凉后,用肉松在上面摆出头发的造型,用蝴蝶结、小花形状的刻模刻哈密瓜、胡萝卜、西瓜等水果,放在上面做装饰

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12、来个特写 ️

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