1、除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中,开2档,大约2分钟后揉成团,转4档再揉8分钟,然后加入盐和黄油,2档揉3分钟,最后转5档揉8分钟。
2、取出面团收圆,盖上保鲜膜醒30分钟

4、面团排气,分割成6个52克左右的小面团,揉圆静置10分钟

6、压扁排入六连面包模中,盖上一张油纸,再盖上盖子,入烤箱用发酵功能发酵

8、预热烤箱160度,烤20分钟

10、面包放凉后,用肉松在上面摆出头发的造型,用蝴蝶结、小花形状的刻模刻哈密瓜、胡萝卜、西瓜等水果,放在上面做装饰

12、来个特写 ️

1、除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中,开2档,大约2分钟后揉成团,转4档再揉8分钟,然后加入盐和黄油,2档揉3分钟,最后转5档揉8分钟。
2、取出面团收圆,盖上保鲜膜醒30分钟
4、面团排气,分割成6个52克左右的小面团,揉圆静置10分钟
6、压扁排入六连面包模中,盖上一张油纸,再盖上盖子,入烤箱用发酵功能发酵
8、预热烤箱160度,烤20分钟
10、面包放凉后,用肉松在上面摆出头发的造型,用蝴蝶结、小花形状的刻模刻哈密瓜、胡萝卜、西瓜等水果,放在上面做装饰
12、来个特写 ️