1、洗净猪骨。

2、猪骨焯水,沸腾后大概3分钟左右。

3、期间准备三种豆类,洗净。

4、把焯好得猪骨,洗净的豆类放入锅中,加入水,大火煮沸腾后转小火煲40分钟。

5、期间准备好冬瓜,带皮洗净,去囊,切成大块备用。PS:务必带皮,冬瓜皮有祛湿的功效!!

6、汤煮了40分钟后加入冬瓜,大火煮沸同样转小火,再煮大概20到25分钟,冬瓜也已经软烂。

7、汤只需加一点盐调味即可。(如果当天喝不完的话,先把汤盛碗里,单独加盐,不需要整锅汤加盐)再放一张成品图。

1、洗净猪骨。
2、猪骨焯水,沸腾后大概3分钟左右。
3、期间准备三种豆类,洗净。
4、把焯好得猪骨,洗净的豆类放入锅中,加入水,大火煮沸腾后转小火煲40分钟。
5、期间准备好冬瓜,带皮洗净,去囊,切成大块备用。PS:务必带皮,冬瓜皮有祛湿的功效!!
6、汤煮了40分钟后加入冬瓜,大火煮沸同样转小火,再煮大概20到25分钟,冬瓜也已经软烂。
7、汤只需加一点盐调味即可。(如果当天喝不完的话,先把汤盛碗里,单独加盐,不需要整锅汤加盐)再放一张成品图。