1、把水、面粉、酵母依次放入面包机中,启动生面团功能,1:30小时的时间面包机自动完成揉面、发酵功能。我的是擤急脎寇柏翠的,每个品牌的面包机的时间应该是不一样的,大家自行掌握。等面包机停了后,面团出现这样的蜂窝组织才算发成功。

3、把面团擀成片装,抹上盐和油。

5、把面皮从尾端开始向上卷起成条状。

7、中间用筷子压一下。

9、盖上湿纱布让做好的花卷二次发酵,大概20分钟即可。

11、蒸完关火后不要急于开盖,继续让它焖五分钟即可打开。

13、成品图。

15、不错吧!

1、把水、面粉、酵母依次放入面包机中,启动生面团功能,1:30小时的时间面包机自动完成揉面、发酵功能。我的是擤急脎寇柏翠的,每个品牌的面包机的时间应该是不一样的,大家自行掌握。等面包机停了后,面团出现这样的蜂窝组织才算发成功。
3、把面团擀成片装,抹上盐和油。
5、把面皮从尾端开始向上卷起成条状。
7、中间用筷子压一下。
9、盖上湿纱布让做好的花卷二次发酵,大概20分钟即可。
11、蒸完关火后不要急于开盖,继续让它焖五分钟即可打开。
13、成品图。
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