1、早餐不能吃过于油腻性的食物。不少的人都喜欢早上吃油条、油饼,而高血糖患者最好是少吃,太油腻。

2、午餐不能吃太素和太烫。血糖高患者千万不可矫枉过正,如果一点肉都不吃,有可能会出现营养不良;太烫的食物很容易使患者的胃肠功能出现紊乱,极易引发肿瘤、食道癌的发病。

3、晚餐不能太稀。不建议血糖高的患者喝粥。粥对调养脾胃作用很好,可是对于血糖不稳定的人来说,粥里所含的淀粉在烹饪的过程中已经糊化,会凝胶一样的物质,这个物质很好吸收,可是极易促使血糖就会像坐山车一样一下就上去了。同时,吸收快,饿得就会也快,极易出现低血糖。粥能引发高血糖,也会加重低血糖,所以不可不吃。
