如何做虎皮鸡蛋

1、将鸡蛋放入水里煮熟后剥掉鸡蛋壳。

2、将煮熟的鸡蛋放入锅里油炸至表面金黄的时候捞出。

3、加入葱姜、酱油、盐和鸡精制作酱汁浇到鸡蛋上。

4、总结如下。