蒜苔炒肉的做法

1、蒜苔、猪肉洗干净切段、切块

2、热锅下油，加入生姜炒香

3、加入五花肉炒出香味变色

4、倒入蒜苔翻炒片刻，再加入适量的盐翻炒均匀

5、蒜苔翻炒变软加入少许水收汁

6、装盘即可