1、3个螃蟹蒸熟,取出蟹肉,撕碎,打入三颗鸡蛋,搅匀
3、2面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,用筷子搅成雪花状,再用手揉成光滑的面团醒发30分钟。
5、韭菜洗净切碎,加入肉馅中,搅匀。最后放入晾凉的蟹肉,再搅匀。