晒干的咸鱼怎么做好吃

1、准备好晒干的咸鱼，这个在腌制的时候就加上了花椒，现在就不用加了。

3、要用温水浸泡一下，祛下咸味。

6、热锅防油，放入泡好的咸鱼小火煎。

8、抹上辣椒酱，豆腐乳，抹匀。

9、蒸锅放水，大火烧开，注意要等水烧开了，再上盘。

11、淋上芝麻油，一点点就好。美味就蒸咸鱼就做好了。