羊排简单的做法

1、羊排切成条，冷水下锅。

3、放入葱，姜，八角，干辣椒，一勺郫县豆瓣酱，料酒，盐。

5、羊排捞出，撒上淀粉备用。

7、捞出羊排后撒上辣椒面和孜然粉，放点葱花，辣椒段就行了。