豆豉焖鲫鱼的做法

1、鲫鱼洗干净用盐腌制一下

2、热锅下油煎鱼

3、煎到两面金黄即可

4、下入少许的水，少许糖和姜

5、放入豆豉一起焖

6、焖好收汁后下葱和蚝油搅拌均匀即可

7、已经做好的豆豉焖鲫鱼