1、熟透的香蕉一根，因为香蕉个头不同，所以我给出了具体的份量。香蕉一定要熟透才够甜，味道也好。
2、去皮，先切成小块。
4、普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。
6、加入牛奶，搅打均匀。
8、同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打。
10、待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。
