如何在家做好吃的串串香？

1、小鲍鱼洗净切花刀，将虾、丸子、鱿鱼、毛肚和火腿等分别用签子串起来备用

2、锅中温度调到30度，加入豆瓣酱火锅底料炒香后加入清水

3、将串好的串串放入锅中，即可边烫边吃