家常醋溜土豆丝怎么做

1、土豆去皮，切丝，放入清水中。

2、将干辣椒切成小段备用。

3、起锅烧油，加入切好的辣椒和蒜爆香。

4、加入土豆丝翻炒3分钟，加入一勺盐，一勺淀粉和鸡精，加入少许陈醋即可。