黄瓜的营养和功效

1、黄瓜含水量可达百分之98，为低热量食品，是减肥者的首选。

3、黄瓜汁有润肤去皱的功效，黄瓜含有维生素E，能抗衰老。

4、黄瓜可以抑制糖类物质转变成脂肪，能有效防治糖尿病。