红烧猪蹄的做法

1、将蒜剁碎，蒜蓉和南乳压碎拌匀

3、猪蹄和清水一起放在炒锅里，焯水，冲洗掉血沫

5、放入姜片和南乳爆香

7、依次加入黄酒和红烧酱油炒匀