如何做出好吃的腐竹焖五花肉

1、鹌鹑蛋起皮入锅煎熟盛出

2、锅中加入油，放入姜片爆香，倒入五花肉翻炒，放入冰糖

3、加入料酒，老抽上色，倒入鹌鹑蛋和适量清水焖煮一刻钟

4、腐竹用清水泡软

5、将腐竹倒入锅中焖煮一刻钟

6、加入适量盐拌均出锅即可