1、 牡丹 “唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，牡丹花不但是国花，食用起来也有调经、活血的功效，可吹涡皋陕用于月经不调、经行腹痛等症，《养小录》记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”说明了牡丹花吃法的广泛，小编建议，可以用牡丹花和红花煎水服用，对于经行腹痛、血淤者有理疗作用。牡丹根皮，还具有清热凉血等作用，可用于清虚热以及作为高血压病等的辅助治疗。另外，爱香味的女士们可以用牡丹花、零陵香、甘松，比例为10∶1∶1,共研细末，装入纱布袋，储于布兜内，具有熏气香体的作用。
3、 菊花 具有疏风清热、明目解毒等功效，可用于高血压、感冒、头痛等症。用菊花、金银花、山楂片、桑叶开水冲泡，代茶频饮，对动脉粥样硬化有防治作用。菊花可以做成“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。有白发的朋友们可以用菊花、黑芝麻、茯苓各等份，共研为末，制成蜜丸，长期服用对白发有一定的效果。以菊花为主药泡制的菊花酒、归圆杞菊酒都是滋补健身品。
5、 荷花 “出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，这就是唯美典雅的荷花，荷花的全株植物体都有利用价值，荷叶能清暑解热;莲梗能通气宽胸;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲心能清火安神;莲房能消淤止血;藕节还有解酒毒的功用。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶，蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加在糕饼里，做成莲蓉月饼。在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润细嫩，容光焕发，保持年轻态，是女人们的滋补圣品。
7、 桃花 桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容，其实郯呆架陈桃花确实有美颜作用。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有"令人好颜色"之功效，可见桃花是一种天然的润肤品。可以采桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15～30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。另外，桃花对抗拒电脑辐射有很好作用，十分适合现代的办公室一族。
9、 桂花 桂花香味馥郁，古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。《本草诼蛙仨浍纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”。煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用，因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。也可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
