宫爆鸡丁的做法

1、选取新鲜的肉质饱满的鸡肉

3、将新鲜大葱切成数段盛入小碗中备用

5、然后锅中放入葱段，辣椒，拍碎的蒜泥与小鸡块一起翻炒

7、最后放入备用已经入油炸过的花生米到锅中，与已经炒好的鸡块混合即可装盘出锅