1、把米淘干净，盛入锅中，加入适量的清水，用小火一直慢慢煮，直至粥烂成泥状
2、用笊篱滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可
3、蛋黄泥的制作过程很是简单，把蒸煮好的完整鸡蛋剥皮以后用汤匙捣烂成泥状，可以加入牛奶等进行调匀。