煎饺怎么做的步骤家常做法

1、锅底刷油

平底锅倒上植物油，用刷子将植物油刷开，让锅底均匀的沾上油。

2、铺上饺子

把提前包好的饺子放到锅里面去，让饺子的底部沾上植物油。

3、放半碗水

将小半碗水沿着锅边将水倒下去，水量不要加太多，锅底浅浅的一层就可以了。

4、煎到两面金黄出锅

盖上盖子，然后开大火把它煮沸，煮沸后转小火，锅里的水煎干了的时候，用铲子将饺子翻一下，把饺子的另一面也煎一下，煎至两面金黄即可出锅装盘。