1、准备好所有的食材
3、五花肉洗净浮末沥干水分,葱切段,姜切片
5、炒至冰糖变为深褐色泡泡差不多都没有的时候,糖色就炒好了
7、放入葱姜,大料炒香
9、加入没过肉的温水和少许盐,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖50分钟
11、撒上葱花可以吃了