干煸大头菜怎么做？

1、首先把大头菜手撕成小块状，蒜切片，干辣椒切段。

2、起锅烧油，放入蒜和干辣椒爆香。

3、放入大头菜翻炒。

4、倒入酱油，盐，翻炒均匀即可。