1、先将蔓越莓洗净后泡20分钟。
2、泡好的蔓越莓沥干水份后切碎放入容器中，加入玉米粉、糯米粉、白糖。
3、一点一点地加入牛奶。
4、揉至面团光滑不粘手即可。
5、把面团分成2等份。
6、取一个面团。
7、搓成长条。
8、将长条分成12等份。
9、左手拿面团，右手拇指按入面柱迅特罩团。
10、其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。
11、立面图。
12、以此方晃段糟法做好剩下的另外一个面团。入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
13、成品图。
14、成品图。
