1、老家邮来一段胖头鱼、肚皮那段、得有五斤重、今天炖了一半、
3、葱姜蒜、干辣椒切好、香菜洗净塞进青椒里、再留一点香菜出锅时用、
5、锅里加猪油、多加点会更香哈、如果有条件可以再切点五花肉放进去炒、
7、黄豆酱两勺、蚝油一勺、酱油两勺继续爆炒、炒个20秒就行了
9、汤烧开、鱼和那个塞了香菜的青椒一起下锅开炖、
11、收汤出锅、
