1、仔细将鸡蛋清洗干净。
3、加入提前准备好的花椒、大料、姜片。
4、开始加热,水煮开后,变小火保持水轻微沸腾8分钟关火。
6、将鸡蛋放入陶瓷类的碗或盆中,将煮鸡蛋的水倒入碗里,撒上盐,浸泡一晚上就可以开吃了。