螃蟹清蒸怎么做

1、首先螃蟹用刷子刷洗干净。

2、锅内倒入适量的水和白酒，放入葱姜。

3、把螃蟹放入蒸屉上，上汽后蒸15分钟。

4、蒸熟后取出。

5、葱蒜切末放入碗内。

6、倒入生抽和醋调成料汁。