美味简单的酱茄子教程

1、茄子洗净切成略宽的条状，加入盐拌匀腌10分钟

3、锅里热油爆香大蒜碎，倒入猪肉末煸炒至变色

5、倒入煸好的茄条，轻轻翻炒出锅，撒上香葱碎和小红椒碎即可