鸡蛋豆腐的家常做法？

1、豆腐放入盘中，打入鸡蛋蒸8分钟；

2、油热放肉末翻炒变色，加黄豆酱 老抽  蚝油炒香，加盐鸡精等，水淀粉勾芡；

3、最后将煮好的肉酱淋在蒸好的鸡蛋豆腐上，撒上葱花 小米辣。