咸菜黄鱼汤的做法

1、第一步，把新鲜的黄鱼去掉鱼鳞后，在鱼背上划上几刀，以便于更入味。

3、第三步，锅中加入适量的植物油，然后把姜片、葱段放入锅中，待油七成热的时候，放入黄鱼煎至金黄盛出备用。

5、第五步，把煎好的黄鱼倒入锅中，和咸菜一起炒一会。

7、第七步，时间到了后，把炖好的鱼汤倒入碗中。