1、500g金针菇清洗干净，切碎，两百克胡萝卜，两百克香菜切碎，放入盆中加入20g鸡蛋，5g13香，5g盐，5g鸡精，10g生抽
2、10g蚝油，100g面粉，搅拌均匀，油温六成热，下入丸子，小火慢炸炸至金黄捞出即可
