莲藕炖脊骨汤

1、将脊骨剁成块洗净，莲藕去皮切块

2、将脊骨焯水后放入汤锅中，加足量清水，大火加热，撇去浮沫。放入姜片，改中小火煮30分钟

3、放入莲藕，继续用中小火煮1.5小时。

4、食用前放适量盐即可