螃蟹凉性还是热性

1、螃蟹属于凉性食物。

2、所以人们吃螃蟹时还要配上姜末和酒。  

3、所谓上火只是吃螃蟹时姜汁沾多了。

4、咸味刺激舌头产生的结果。