1、首先，准备好原材料，清洗好豆腐，韭菜，姜和蒜，装盘备用。
2、将豆瓣酱下入锅中翻炒，同时将豆腐切块，韭菜切段。
3、向豆瓣酱中倒水烧开，放入切好的豆腐。
4、翻炒豆腐，加少量生抽，是豆腐煮至均匀着色。
5、往煮好的豆腐中加入之前备好的韭菜，然后翻炒3-4分钟。
6、翻炒过后，就可以装盘盛出了。这样，美味好吃的豆腐韭菜就做好了。
1、首先，准备好原材料，清洗好豆腐，韭菜，姜和蒜，装盘备用。
2、将豆瓣酱下入锅中翻炒，同时将豆腐切块，韭菜切段。
3、向豆瓣酱中倒水烧开，放入切好的豆腐。
4、翻炒豆腐，加少量生抽，是豆腐煮至均匀着色。
5、往煮好的豆腐中加入之前备好的韭菜，然后翻炒3-4分钟。
6、翻炒过后，就可以装盘盛出了。这样，美味好吃的豆腐韭菜就做好了。