拿铁咖啡制作方法(含视频教程)

时间:2024-11-01 18:42:29

拿铁咖啡的制作方法:  看起来和卡布

  拿铁咖啡:  看起来和卡布其诺相似的拿铁,其实层次感更鲜明。将咖啡注入杯子时,速度要放慢,否则很容易就会变成卡布其诺。  口感:初尝时,唇齿之间弥漫着咖啡的香味,接着香浓奶味加入战局,喧宾而不夺主。

适合:怕喝咖啡伤胃又睡不着的人。  材料:深度烘焙的综合意式咖啡、热牛奶。

  做法:  ⑴用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一些。煮好后放在一旁备用;  ⑵将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡后,倒入玻璃高脚杯中,分量约占2/3;  ⑶将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色;上层放上奶泡,再撒上巧克力粉,一杯热拿铁咖啡就完成了。其诺相似的拿铁,其实层次感更鲜明。将咖啡注入杯子时,速度要放慢,否则很容易就会变成卡布其诺。  口感:初尝时,唇齿之间弥漫着咖啡的香味,接着香浓奶味加入战局,喧宾而不夺主。  适合:怕喝咖啡伤胃又睡不着的人。

  材料:深度烘焙的综合意式咖啡、热牛奶。

  做法:  ⑴用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一些。煮好后放在一旁备用;  ⑵将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡后,倒入玻璃高脚杯中,分量约占2/3;  ⑶将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色;上层放上奶泡,再撒上巧克力粉,一杯热拿铁咖啡就完成了。

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