1、新鲜的秋葵，淘洗干净。蒂部不要摘去。
2、锅里加水烧开，把秋葵放进去，在水中煮一会，一直到秋葵变软。
3、捞出秋葵，放入凉水中，浸泡，再捞出。
4、把秋葵切成滚刀块，蒂部扔掉。
5、把秋葵装盘，依次加入香油，盐、凉拌酱油、醋。搅拌均匀。
6、一盘清爽可口的凉拌秋葵就可以享用了。
1、新鲜的秋葵，淘洗干净。蒂部不要摘去。
2、锅里加水烧开，把秋葵放进去，在水中煮一会，一直到秋葵变软。
3、捞出秋葵，放入凉水中，浸泡，再捞出。
4、把秋葵切成滚刀块，蒂部扔掉。
5、把秋葵装盘，依次加入香油，盐、凉拌酱油、醋。搅拌均匀。
6、一盘清爽可口的凉拌秋葵就可以享用了。