怎么做蟹黄豆腐

豆腐切小块。热水中加入1克盐。加入豆腐焯水两分钟。锅中加入蛋黄酱，翻炒均匀。再加入豆腐。加入蟹肉棒，加入豌豆粒。加入200毫升的水，加入一克盐1克糖、1克鸡粉、1克鸡汁。炒匀即可。