1、新建一个PHP文档，并定义一个变量，示例：
$fruit = 'cherry';
2、使用 “&”符号创建一个引用变量，示例：
$quote = &$fruit;
3、 打印两个变量的值，示例：
echo '$quote='.$quote;
echo '<br />';
echo '$fruit='.$fruit;
4、保存以上内容，在浏览器查看打印，
5、修改任一变量的值，再次打印，两个变量的值都改变了，
所以可以把引用赋值理解为一个变量的别名例如（$quote就是$fruit的别名）
示例：
$quote = 'garpe';
echo '$quote='.$quote;
echo '<br />';
echo '$fruit='.$fruit;
6、保存以上内容，再次查看打印预览
