1、带鱼清洗切段，葱姜料酒腌制10分钟
2、带鱼表面滚淀粉入油煎炸（也可不粘淀粉）
3、弄出煎炸好的带鱼滤油
4、大葱辣椒生姜蒜洗好切好备用，调糖醋汁（放入1:1的开水）
5、另起油锅葱姜蒜辣椒煸炒
6、入带鱼继续煸香
7、倒入糖醋汁
8、大火收汁
9、开吃装盘撒点葱花～（好吃到舔盘哦）
10、诱人吗
