凉拌虾仁的做法

1、虾仁挑虾线清洗干净

2、锅中烧开水下虾仁焯熟

3、捞出沥干水分

4、黄瓜切丁，小红椒切丁。

5、加入焯熟的虾仁

6、加蒜末，盐，醋，糖，香油。

7、搅拌均匀装盘

8、清淡爽口的凉拌虾仁