彩虹面包的做法

1、所有配料除黄油、可可粉、红曲粉外，按照先湿性后干性的顺序放入面包桶内，酵母放最上面。

3、加入软化的黄油，并用手拉扯面团，将黄油包裹在面团中，程序结束后，检查面团情况，形成大片薄而韧的膜即可。

5、放入面包桶，每个面团之间要隔开，选择米酒程序，发酵约1小时，面团发至2.5倍大即可取出。