1、根据自己需要和面,软硬适中,和好面了之后用保鲜膜包上醒面,可是是面更劲道,更好吃。
3、将鸡蛋打入碗中,调匀,锅中放油,鸡蛋煎熟捣碎备用。
5、将面做成面机子,擀成薄皮。
7、蒸锅放水烧开,饺子入蒸锅15分钟即可。