青豆炒肉的做法

1、青豆洗净，备用。

2、辣椒与姜蒜切成小块。

3、肥肉切成薄片，下锅中煸出油。

4、加入姜蒜、辣椒，炒出香味。

5、加瘦肉，翻炒片刻，加入青豆。

6、继续翻炒约10分钟左右，加盐，出锅。