醋溜豆芽的做法

1、豆芽掐掉根部，洗干净备用。

2、切泡椒、泡姜，葱花备用。

3、油烧至八成热，放入葱姜爆香。

4、倒入豆芽菜翻炒，再加适量糖、盐、白醋翻炒片刻即可出锅。