冲泡藏红花水最适宜的水温在80-90℃之间。用此温度的水来冲泡藏红花才能充分发挥藏红花的药效，达到活血化瘀、解郁安神等功效。过高温度的开水会破坏藏红花中的营养物质；而温度过低的话，就无法将藏红花中的药效彻底泡出来。