1、准备食材
2、照烧酱拌匀备用(味霖3:黑糖1:酱油:1)
3、热锅,鸡腿擦干水分,鸡皮面向下放入热锅中
4、待鸡皮面已煎至焦黄感翻面续煎
5、煎至肉已8分熟时,再倒入照烧酱续煮
6、煮过程中不断翻面
7、煮至酱汁收汁状后即可出锅