1、所有食材准备好待备用。
3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。
5、锅中冷水加入鸡爪,料酒少许和姜片,大火煮10分钟。
7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。
9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。