冬笋炒猪肝的做法

1、锅里烧开水放入葱姜，再倒入猪肝焯水，变色后捞出再用冷水冲洗干净

3、焯好水的冬笋切片，大蒜洗净切段

5、加入料酒炒匀

7、加入冬笋片翻炒